10月 ハロウィンのテーブル

今年は
オレンジを使わない
少し和テイストの 上品で優しい大人ハロウィンのimageで作ってみました。

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お料理はこんな感じ e0198386_17522912.jpg

左上から 時計回りに

ごぼうとじゃがいものシャキシャキサラダ、ねぎとパプリカのせ、レンコンのチップス添え
ドレッシングは柑橘系の酢みそベースでした
→ きのこのマリネ(ガーリックとハーブがきいてて冷たくておいしい) ↓
さつまいもとカボチャの素揚げ、チーズ添え、サワークリーム和え
豆腐としんじょの茸あんかけ(しんじょがはんぱなくうまいです、三つ葉ときのこ餡いい感じ☆)

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そして本日のメインはコレ

Art de Fleur の トータルスタイリング は
ラターブル(パリスタイルのテーブルフラワー)が主役です。
4季節に La cinquième saison(5番目の季節) と 季節の行事を考えながら
アレンジを選び 花を考え テーブルを作ってゆく、という
私にとっては とてもわくわくする 楽しい作業です。

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次回の トータルスタイリングは
10月 27日(木) 福岡市西区の自宅にて
11:00~(地下鉄姪浜駅に10:20)

パリスタイルのラターブルのお花にテーブルスタイリングとランチがついて 6500円
午後からは オプションで 写真か ご希望があれば加味して + 1500円~(自由選択)
お問い合わせ、お申し込みは下記コメントか SHOPまで♪


SHOP
Art de Fleur(アールドフルール)
TEL ; (092)881-3921(10:00~18:00 水、土 OFF)
MAIL ; truemarica@hotmail.com











牛肉と栗のドリア、オクラのせ
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by art-de-fleur | 2011-10-03 17:57 | テーブルコーディネート